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益生菌产业深度解读 | 全球市场破千亿，中国出口如何破局？

益生菌作为一类具有活性的微生物，具有调节肠道菌群平衡、增强免疫力等功能特性，因此在食品工业领域展现出广泛的应用价值。目前，主流的益生菌菌种包括双歧杆菌（Bifidobacterium）、乳杆菌（Lactobacillus）、芽孢杆菌（Bacillus）等。在食品市场中，益生菌广泛融入功能性食品与饮料、膳食营养补充剂、保健食品、...